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湖南法治報訊（通訊員 陳志遐?）為貫徹落實商務(wù)部等9部門《關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》，祁陽市市場監(jiān)督管理局大力開展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑減量使用、自覺抵制非法添加非食用物質(zhì)承諾活動。

該局專門制作《致餐飲服務(wù)單位的一封信》1000余份，向全市餐飲服務(wù)單位發(fā)出自覺落實食品添加劑減量和自覺抵制非法添加非食用物質(zhì)的倡議。印制《餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑減量及自覺抵制非法添加非食用物質(zhì)承諾書》，指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者采取就餐場所公示、外賣網(wǎng)店公示等方式，向社會公眾公示食品添加劑使用情況，便于消費者監(jiān)督。截至目前，已簽署承諾書80余份。

該局將對餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑和非食用物質(zhì)使用加強監(jiān)督檢查，并通過監(jiān)督抽檢的方式推動餐飲質(zhì)量安全提升，促進餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，保障消費者飲食安全。

作者：陳志遐

責(zé)編：左爽

一審：曾金春

二審：伏志勇

三審：萬朝暉

來源：湖南法治報